خوراكی هایی كه نباید بخورید

به گزارش پاراسول به نقل از ایسنا، «تبیان» در ادامه سفارش كرده است كه مصرف این خوراكی ها را متوقف كنید:

پیتزا

گاهی ممكن است برای خوردن یك وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید ولی این بدان مفهوم نیست كه مجبورید یك نوع پیتزای كلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن كالری و چربی اشباع شده) را سفارش دهید بلكه بهتر است یك پیتزای نازك و ترجیحاً گیاهی را با كمترین میزان پنیر انتخاب كنید. سفارش یك نوع سالاد هم به شما كمك می نماید كه زودتر معده را پر كنید و خوراكی های بدون كیفیت و كالری بیش از پیش را به بدنتان تحمیل نكنید.

چیپس سیب زمینی

قطعاً هیچ كس با خوردن یك دانه چیپس سیر نمی گردد ولی سفارش می نماییم به ظرف سیب زمینی سفارش داده هم دقت كنید. پیشنهاد می نماییم كه بخشی از غذایتان را به خوردن تنقلاتی مانند ذرت بوداده اختصاص دهید چون نسبت به چیپس سیب زمینی، كالری بسیار كمتر و فیبر بیشتری دارد. به كره یا روغنی كه در چیپس به كار می رود دقت كنید.

پاستا

اگر شما هوس پاستا كرده اید و در عین حال می خواهید میزان كربوهیدرات مصرفی تان را كاهش دهید سفارش می نماییم كه از مدل اسپاگتی اسكواش (ماكارونی تهیه شده از كدو) استفاده كنید. این نوع پاستا، را به همراه سسی ساده و سبك گوجه بخورید. با این كار میزان كالری را به نصف كاهش می دهید. اگر مایلید خوراكی سالم دیگری را هم به آن بیفزایید سفارش می نماییم كه كمی كباب تركی ساده را در كنار آن امتحان نمایید.

دیپ

گرچه دیپ یا همان پركننده ها از خامه ترش یا خامه پنیر و یا هر چیزی كه شبیه پنیر باشد تهیه شده باشد، دشوار است كه در مقابل آن مقاومت كرد. دفعه بعد كه خواستید سس تهیه كنید، سفارش ما استفاده از حمص است. با این كار میزان چربی را كاهش داده اید و از خواص بی نظیر نخود به خصوص پروتئین گیاهی آن بهره گرفته اید. این نوع سس را به همراه سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای و هویج بخورید!

غلات صبحانه (سریال)

بسیاری از بسته های غلات صبحانه كه به نام سریال هم می شناسیم مملو از شكر و كربوهیدرات هستند. سفارش می نماییم كه از مدل جوین (تهیه شده از جو) آن استفاده كنید. فیبر موجود در آن، میزان جذب كالری را در خون كاهش داده و انرژی یك روز را برای شما تأمین می كند با این كار، كالری كمتری به بدنتان وارد كنید.

شكلات

یك تكه آبنبات پر از شكر، چربی های ناسالم، و مواد نگهدارنده است. اگر می خواهید كه خوراكی شیرین بخورید، به دنبال شكلات تلخ باشید. این نوع شكلات، فشارخون را می كاهد و جریان خون را در مغز و قلب بهبود می بخشد و از تخریب سلول های بدن جلوگیری می كنند. مدل هفتاد یا هشتادوپنج درصد مناسب می باشد. از شكلات هایی كه درونشان با آجیل یا میوه پرشده بپرهیزید و بیشتر از یك اونس در روز نخورید.

سیب زمینی سرخ شده

از نوع سرخ شده سیب زمینی هم بپرهیزید و سفارش می نماییم كه به جای سرخ كردن از سیب زمینی كبابی یا پخته استفاده كنید. یك پرس سیب زمینی سرخ شده فست فودی 230 كالری دارد، اما سیب زمینی پخته شده متوسط 130 تا 140 كالری دارد. همینطور دقت كنید كه چه سسی برای روی سیب زمینی انتخاب می كنید.

دونات

دونات ها بمب های شكری هستند كه اول معده تان را حسابی پر می كنند و شما را گرسنه تر می كنند. پس خوردن آن را محدود و محدودتر كنید. اگر می خواهید طول روز پر انرژی باشید سفارش ما خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه است.

نان سفید

نان سفید به علت آن كه میزان فیبر كمی دارد. این میزان اندك سبب می گردد نتواند ورود قند را به خون كم كند و درنتیجه مدت زمان احساس سیری را افزایش دهد. از جانب دیگر در نان سفید سطح مواد مغذی كه به كاركرد بدن كمك می نماید بسیار اندك است. بهتر است به دنبال خرید نان سبوس دار باشید.

بستنی

بستنی پر از قند، چربی، و خوراكی پركالری به حساب می آید. پس در خوردن آن محدودیت تولید كنید.

انواع اسموتی ها

هر از چند گاهی خوردن اسموتی خوب است اما بهتر است كه انواع میوه ها و سبزیجات را به صورت كامل و معمولی مصرف كنید. نكته ای كه درباره اسموتی ها وجود دارد این است كه مخلوط كردن چند میوه و مخلوط آن ها در غذاساز، با وجودی كه خوشمزه است، شما را راضی نمی كند اما اگر همان میوه را به صورت كامل بخورید راضی كننده است.

كچاپ

این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله كاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس كچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید، سفارش می نماییم كه مقداری سس كچاپ خانگی درست كنید. كمی فلفل برای مزه خاص تند آن بیفزایید.

مافین ها

اگر مایلید در وعده صبحانه كیك بخورید، بخورید. اگر آن را از نوع مافین انتخاب كنید لطفاً این كار را نكنید. زیرا مافین ها سرشار از آرد سفید (بدون سبوس)، شكر، و چربی است و خوردن آن هم به رفع گرسنگی شما كمكی نمی نماید. سفارش می نماییم كه از نوع مافین هایی استفاده كنید كه با آرد كامل تهیه می گردد. همین آرد كامل سبب می گردد كه میزان كربوهیدرات به آرامی جذب شود، در عین حال قند كمتر و پروتئین بیشتری به بدنتان وارد كنید.

كوكی ها

به بسته كوكی سر نزنید! كربوهیدرات، شكر، چربی اشباع، مواد دیگر كه در خلال فرایند پخت به آن می افزایند مواردی هستند كه برای انسان خوراكی چندان سالمی نیستند. بهتر است مصرف آن را كاهش داده و متوقف كنید!